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zymology

英 [zaɪ'mɒlədʒɪ] 美 [zaɪ'mɑlədʒi]

n. 发酵学；酶学

双语例句

1. This major combines microbiology with zymology and wine - making studies.: 这个专业将微生物学,发酵学和制酒相结合.